Em 2019, os primos “Frade”, provenientes de uma família alentejana de cozinheiros, vinhateiros e taberneiros, apaixonada pela gastronomia portuguesa, transformaram a Calçada da Ajuda, no epicentro da cozinha alentejana em Lisboa. O sucesso valeu-lhes o reconhecimento do Guia Michelin desde 2021. Reforçando a nossa identidade  – comida de raiz aliada à excelência técnica.